• +47 9309 6354
  • Gladvollveien 8 1168, Oslo
  • Mandag-søndag 9:00 - 23:00

Grønn te

Teblader som skal bli grønn te blir etter plukkingen utsatt for oppvarming, enten ved risting i panne eller med damp. Dette stopper den enzymatiske oksideringen av bladene, som forblir grønne, og beholder mye av smaken av friske blader.  Japanske grønne teer blir vanligvis dampet, mens kinesiske teer blir ristet i varme panner. Grønn te blir noe kraftigere på smak enn hvit te. Det eksisterer et bredt utvalg av grønn te med store sprang i smaks spekter.

 

 

Abonnere på <span> nyhetsbrev </span>

Abonnere på nyhetsbrev